Риск развития катаракты снизится на 27%, если вы будете употреблять в пищу продукты, богатые витамином Е, сообщает в субботу, 23 мая, британская газета The Daily Mail.
Прежде всего речь идет о шпинате и брокколи, утверждают авторы нового исследования.
Эксперты проанализировали исследования, в которых участвовали почти четверть миллиона человек, и пришли к выводу, что высокое содержание в крови витамина Е — лучшая защита от катаракты.
Исследование было проведено группой ученых медицинского колледжа университета Циндао (Китай) и опубликовано в журнале Public Health Nutrition.
Катаракта, которая часто развивается в пожилом возрасте, резко снижает зрение.
Ежегодно в Великобритании делают 400.000 хирургических операций по удалению катаракты.